Käserei Bürki GmbH

Echt regional, echt handgemacht

Unsere Käserei in Oberegg setzt seit 1989 auf Tradition und Handwerk – inzwischen in zweiter Generation. Die Milch kommt direkt von Bauernhöfen aus der Umgebung, und unsere Käsesorten reifen mit einer geheimen Kräutersulz im eigenen Keller. Butter wird noch von Hand in Holzformen gepresst.

Unsere Produkte gibt’s in ausgewählten Verkaufsstellen der Region – oder rund um die Uhr an unserem Automaten, Dorfstrasse 7 in Oberegg.

Ich und mein Team freuen uns auf Ihren Besuch!

Gruss, Martin Bürki de Käser

Messeangebot

Besuchen Sie uns und lernen Sie uns und unsere Produkte kennen, es können einzelne Produkte degustiert werden.

Für den grösseren Hunger bieten wir Ihnen folgendes an.

• Raclette Natur, Pfeffer, Chili oder Knoblauch mit heissen Raclettekartoffeln und Essiggemüse

• Vesperplättli mit hauseigenem Käse und Pantli schön ausgarniert mit einem Stück Brot

• Hausgemachter warmer Käsefladen mit unserer Käsemischung ohne Zwiebeln